Etikettarkiv: engelsk mat
För köttälskare med plånbok
I vintras gjorde jag äntligen slag i saken och bokade bord på kedjan The Hawksmoor som öppnade sin första restaurang vid Guildhall i London redan 2006 innan de även öppnade sitt mest kända ställe vid Piccadilly Circus. Senare seglade den upp som en av stadens bästa köttrestauranger och finns nu på adresser över hela London […]
Si har tappat sin sidovagn
Jag som gillar engelsk mat och absolut älskar sticky toffee pudding har på senare tid börjat fundera mer allvarligt på om jag inte ska ta mig till Cartmel i Cumbria som sägs vara puddingens födelseort. Just i detta funderande nåddes jag häromdagen av nyheten att Dave Myers, en av The Hairy Bikers gått bort i […]
Nyårsdagens matkultur
Gott nytt år! Mat idag igen? Ja för det är ju nyårsdagen och då äter många svenskar pizza efter all champagne kvällen innan. Vi får ju ofta höra att italienarna tar sig för pannan när de hör om kebabpizza, Africana med curry, banan och jordnötter och andra egna påhitt men visste du att britterna har […]
Här firar du nyår
Har du inga nyårsplaner än och vill hitta på något nytt? Berlin, Wien och Edinburgh är bara några av alla ställen att fira på men min egen favorit är lilla St Ives i Cornwall. Det här är nyårsfirandet för dig som vill fira in det nya året med allmänt party längs gatorna i hamnen följt […]
Lyxig frukost på hög nivå
Minns du mitt inlägg om Duck and Waffle i en skyskrapa i London med fenomenal utsikt och matig våffla med anklår? Redan då berättade jag ju att de har frukost också och den ville jag såklart gärna testa så nu i somras blev det dags och jag blev inte besviken. Den här gången gick hissen […]
När du blir sugen på kött
Youtube är en av mina stora kanaler när jag vill hitta något intressant och för något år sedan satt jag och slötittade på ett par som recenserade söndagsmiddagar i London. Plötsligt var de på ett ställe som heter Blacklock som öppnat i Soho och fokuserar på kött och jag, jag började fokusera på det jag […]
Airedales största stad
Nix, det här inlägget ska inte handla om hundar men det är från den här trakten den kommer, airedaleterriern. Något år in i bloggandet skrev jag ett inlägg om Leeds och här kommer nu ett till. Jag behövde göra en uppdatering så stor att jag inte bara ville skriva några kommentarer i det gamla inlägget […]
Frukostupplevelse i London
Är man anglofil så skyr man oftast inte den fett- och kolhydratstinna engelska frukosten utan omfamnar den som en trygg familjemedlem man längtat efter. En ”Full English breakfast” eller bara ”Full English” går att hitta lite varstans och det är sällan den är riktigt usel men det roligaste stället att njuta den på måste vara […]
Bortslösat tillfälle
Förra veckan var det dags för sista avsnittet av Tareq Taylors matresa som denna säsong handlade om England. Kanske har du sett serien själv. Kändes det lika frustrerande för dig? Jag såg den första säsongen från Jerusalem och Ramallah när Tareq skulle upptäcka sin pappas bakgrund och få lära sig mer om mat och kultur […]
Ät lokalt och rädda skalbaggar
York har som sagt seglat upp som stor restaurangstad men redan innan detta erkännande har jag haft ett par ställen jag varit nyfiken på. Ett av dem var Rattle Owl som öppnade i mina gamla hemkvarter för några år sedan och som snabbt blev känt för sin matfilosofi. Den omnämns i Guide Michelin bland alla […]
bara brittiskt 
Senaste kommentarer