Har du behov av mer clotted cream i livet? Då finns det nu ännu en plats där du kan få behovet tillfredsställt. Till skillnad från många tjusiga svenska slott med vispgrädde och Philadelphia så får du på The Deer & Daisy äkta vara. Dessutom otroligt trevlig service, gott te och mumsiga bakverk. Titta bara efter det gula huset i korsningen där stora vägen möter nerfarten in i Kiviks by så har du kommit rätt.

Redan när vi stiger in kommer vi i stämning för här spelas engelsk 40-talsmusik á la Vera Lynn och även om mycket i huset är äldre svenskt möblemang så finns det också brittiskt mys i alla hörn.

Dagens meny väntar på dig på bordet, fint utskriven. Sju olika teer att välja mellan räcker för mig som ändå alltid väljer Assam till afternoon tea för det passar till precis allt man sedan kan få att äta. Den som inte gillar det hittar både svenskarnas favorit Earl Grey och mer exotiska lapsang och mintte. Tesorterna kommer från Lady Morris i grannbyn Brösarp vilket också det är en härlig detalj. Jag älskar när företagare i en bygd hjälper varandra att få trakten att frodas och utvecklas och sedan också gör reklam för varandra.

Ägarinnan är nedflyttad från Stockholm och har sin tesalong vid sidan av ett annat jobb men har hur många idéer som helst. Något alkoholtillstånd finns inte men det kanske bara är en tidsfråga eftersom hon också vill öppna pub i lokalen. Under tiden njöt vi av ett lågprocentigt friskt äppelbubbel, vi var ju trots allt i Kivik. Porslin och tekannor är i olika stilar och mönster men alla passar in i din bild av en brittisk stund och framför allt är kopparna goda att dricka ur.

Vårt trevåningsfat var upplagt precis som förväntat. Snittarna var lite små och kanske inte de elegantaste jag sett men väldigt goda och dessutom med Branston pickle på en av dem. Jag tänkte sedan göra som alltid och spara sconesen till sist för jag älskar dem. Det var innan jag tog ett bett av min limepaj. Oj så god! Den ville jag ha receptet på så jag fick omprioritera och äta sakerna i rätt ordning den här gången.

Det här var en härlig eftermiddag. Inget var för mycket att be om och när teet tog slut kom det mer i en ny kanna. Det måste vara massor av arbete med att baka allt det här själv och fixa allt kring ett afternoon tea och samtidigt jobba med annat. Det här är anledningen till att det inte är öppet jämt utan du får titta på hemsidan när det går att boka. Just nu finns det tider i skiftet november/december när du på kakfatet kommer att hitta julkakor som Mince pies och jag lovar att de är hemgjorda. Det går också bra att kontakta Deer & Daisy och boka ditt eget afternoon tea på annan plats.

Det kan vara bra att veta att hundar är välkomna (som så ofta på landet i Skåne). Som du ser på bilderna är det några trappsteg upp till ingången och de får du också ta ner om du vill gå på toaletten så gör det först om du har knäproblem är mitt tips. Parkerar gör du nedanför backen från husets infart och där finns också ett gårdshus att hyra om du får för dig att du och familjen vill stanna i Kivik några dagar. Det är lätt att känna att man vill det och jag har själv tur som bor relativt nära och kan göra dagsutflykter. Förhoppningsvis även hit igen och jag hoppas verkligen på den där puben och att man kan få Welsh rarebit, pajer eller annat gott då. Det kan bli riktigt fint. Det är så härligt med människor som vill göra det genuint engelskt här på hemmaplan och inte bara delvis.