Etikettarkiv: engelsk mat
Skipton – bäst i Storbritannien
UPPDATERAD maj 2026 Under 2014 valdes Skipton till den bästa brittiska staden att bo i och först blev jag lite förvånad för staden känns ändå typiskt nordengelsk med kvarter efter kvarter av radhus på kullar och vädret är ju inte det allra bästa uppe i Penninerna men så tänkte jag efter och kom på att […]
Engelsk mat och så lite kaviar
För några dagar sedan förlorade världen en människa med otrolig kunskap om brittisk mat och detta kan naturligtvis inte gå obemärkt förbi på en blogg som har engelsk mat som stort ämne. Clarissa Dickson Wright, känd för oss svenskar som den ena i duon matlagningsserien Two Fat Ladies, gick bort i Edinburgh i lördags, 66 år gammal […]
Jamie Olivers Recipease
Jag läser många svenska bloggar där Jamie Olivers italienska restaurang i Covent Garden rekommenderas till den som ska till London. Jag har själv inte testat den eftersom jag är lite försiktig med kolhydrater men tänkte att ni kan vara intresserade av Jamies koncept Recipease som jag snubblade in på sist jag var i London. En underbar […]
Hämnas Nigella?
Har ni följt mig så här långt så vet ni att jag inte skriver så värst mycket skvaller, det blir bara en massa spekulerande men ibland tänker jag göra det eftersom jag inser att en blogg om brittiskt måste inkludera vad nationen snackar om ibland och det här rör cirkusen kring Nigella som jag skrivit […]
Londons äldsta restaurang
I åratal hade jag velat äta på Rules i London innan det äntligen blev av. Jag hade fått för mig att man var tvungen att vara väldigt välklädd på denna fina och välkända restaurang och det är jag sällan när jag är på resande fot. Det är bekvämt att resa i jeans och ofta har jag […]
Hur tänker Scan?
På senare år verkar det som att Scan har insett att brittisk mat blir mer och mer populär och det var nog inte bara min familj som glatt överraskade plötsligt såg kotlettbacon i hyllorna i snabbköpet med text om ”engelsk stil”. Glädjen inte minst hos engelsmannen varade tills vi öppnade paketet därhemma och insåg att […]
Vegetarian i Storbritannien
Går det att vara vegetarian i Storbritannien? Ja visst. Det går till och med riktigt bra. Förvisso har man alla jordbruksproblem under senare decennier att tacka för mycket av utvecklingen men mul- och klövsjuka och annat har alltså gett ett otroligt utbud av vegetariska produkter och rätter och vegetarianerna är så många att de är […]
Matstaden Melton Mowbray
Storbritannien är fullt av gamla marknadsstäder i trevlig storlek att vandra runt i och insupa atmosfären mer än något annat. En sådan stad är Melton Mowbray i Leicestershire som definitivt hör till mina favoriter eftersom den dessutom är känd både för ridsport och mat. Det lite udda namnet kommer av kombinationen Melton (sammandragning av ”Middletown”) […]
Senaste kommentarer