Etikettarkiv: engelsk mat
Sörmländsk fish and chips
Vilken är Stockholms bästa fish & chips? Jag vet inte alls för när jag äter ute i Stockholm så blir det på restauranger med bra kött och service såsom Djuret, Moldau och liknande eller på ställen med bra läge nere vid vattnet sommartid. De gånger jag sett det på menyn så har det varit uppvärmda, snustorra eller […]
Matporr för alla
Det har ju varit rätt lite av både London och shopping den senaste tiden här i bloggen så idag blir det bägge delarna men det är inget glamoröst shoppande på Bond Street det handlar om utan nu är det dags för böcker igen. Jag vill nämligen tipsa om Books for Cooks i Notting Hill för alla er […]
Jag vill också vara frukostinspektör
När ni nu har rullat hatt efter alla gårdagens tips på kvällsaktiviteter så är en rejäl engelsk frukost just vad ni behöver och nu finns det hjälp att hitta den bästa genom The Fry up Inspector. En ”fry up” är som många av er säkert vet en riktig engelsk frukost med ägg i någon form, bacon, […]
Osten är inte slut
Idag mina vänner är det fredagsmys och myser gör man bra med ost. Som ni kanske vet så är ost en av mina svagheter och speciellt engelsk ost – inte bara den smaksatta men Cheshire Cheese Company har lyckats bra med sin rioja och karameliserade lök. BuzzFeed har en lista över 25 brittiska pilgrimsresor för ostälskaren och […]
Sommarens pudding
Sommaren är ju här och med den en väldigt typisk efterrätt på engelska menyer så det blir ännu en dessert – Summer pudding. Gjord på säsongens bär får den en rolig färg som passar fantastiskt med en klick grädde och syrligheten den har ger en friskhet som passar bättre nu än på vintern. Jag älskar […]
Somriga desserter
Eton Mess handlar inte om kuddkrig i den kända privatskolan utan är en dessert med jordgubbar som serveras varje år då Eton och konkurrenten Harrow möts i cricket. Jag har aldrig varit så förtjust i maräng som jag helt enkelt tycker är för sött och mest tjänar som utfyllnad i desserter så det här är ingen favorit […]
Senaste kommentarer