Etikettarkiv: engelsk mat
Airedales största stad
Nix, det här inlägget ska inte handla om hundar men det är från den här trakten den kommer, airedaleterriern. Något år in i bloggandet skrev jag ett inlägg om Leeds och här kommer nu ett till. Jag behövde göra en uppdatering så stor att jag inte bara ville skriva några kommentarer i det gamla inlägget […]
Frukostupplevelse i London
Är man anglofil så skyr man oftast inte den fett- och kolhydratstinna engelska frukosten utan omfamnar den som en trygg familjemedlem man längtat efter. En ”Full English breakfast” eller bara ”Full English” går att hitta lite varstans och det är sällan den är riktigt usel men det roligaste stället att njuta den på måste vara […]
Bortslösat tillfälle
Förra veckan var det dags för sista avsnittet av Tareq Taylors matresa som denna säsong handlade om England. Kanske har du sett serien själv. Kändes det lika frustrerande för dig? Jag såg den första säsongen från Jerusalem och Ramallah när Tareq skulle upptäcka sin pappas bakgrund och få lära sig mer om mat och kultur […]
Ät lokalt och rädda skalbaggar
York har som sagt seglat upp som stor restaurangstad men redan innan detta erkännande har jag haft ett par ställen jag varit nyfiken på. Ett av dem var Rattle Owl som öppnade i mina gamla hemkvarter för några år sedan och som snabbt blev känt för sin matfilosofi. Den omnämns i Guide Michelin bland alla […]
Observationer från en resa
Det är inte lätt att skriva inlägg i skärgården med dålig täckning så inläggen kommer lite hipp som happ i ett par veckor. Som du nog märkt har jag varit en sväng i England och då brukar jag ju alltid reflektera över nya intryck sedan sist. Förra gången skrev jag bland annat om att många […]
Tre byar att drömma om
Börjar det klia i restarmen när kvällarna nu känns ljusare och ljusare? Här kommer tre byar jag är sugen på att besöka. Alla av helt olika anledningar men med det gemensamt att de är pittoreska. Många av oss har varit i Edinburgh och i diverse pittoreska byar i högländerna men lite bortglömt ligger lilla Culross […]
Njut engelska pajer på hemmaplan
Nytt år, nya tider. Här har det varit full rulle sedan hemkomsten och inte mycket har blivit skrivet. Strax innan jul gjordes en omorganisering på jobbet. Det var då inte helt klart var min tjänst skulle hamna när så många behövde byta plats. Jag talade om vad jag tycker bäst om att göra och min […]
Bästa engelska maten i Sverige
Sedan min mamma flyttade ner till oss för några år sedan är jag inte alls i min födelsestad Stockholm lika ofta som förr. Länge stod den här puben därför på listan och för ett tag sedan blev det äntligen av att jag besökte vad jag just nu tycker är Sveriges bästa ställe för dig som […]
Malmös bästa fish & chips
UPPDATERAD april 2024 Malmö är inte Göteborg när det kommer till fisk men det finns trots allt fin fisk på sina ställen även här och av topp tre i staden kommer två från just fiskhandlare. Det finns fler ställen än de jag nämner här men på den här bloggen hamnar man bara om man har […]
Ingen mer fish & chips
Vi har ju alla sett hur matpriserna skenat på sistone. Jag läste för ett par veckor sedan att hittills är det faktiskt inte kriget i Ukraina som påverkat detta så mycket utan de höjda priserna på energi och drivmedel som redan slagit hårt mot jordbrukare. Först senare i sommar kommer vi i Sverige att se […]
Senaste kommentarer