Knappt har ni hämtat er från mina känsloyttringar på biblioteket så kommer jag med nästa nya favorit.

Sainsbury’s Local har tagit över varje större stadskärna som ett virus men en av fördelarna med detta är att jag plötsligt gått dit mer och därmed provat deras måste för älskare av afternoon-tea och fina frukostar. Om du uppskattar dina scones till teet så vet du att de ofta serveras med lemon curd, denna lena citronröra som används som en marmelad men är sin alldeles egna grej.

Sydvästra England med sitt extra frodiga gräs är känt för sina mejeriprodukter och Sainbury’s har i samarbete med ett av mejerierna där tagit fram en Lemon curd yoghurt! Ni kan inte ana så otroligt god den är. Sötman i en lemon curd finns där men balanseras av yoghurten och blir något galet mumsigt på frukostbordet.

Fetthalten är hög på samtliga smaker och vill man ha ner sockerhalten så finns rabarber som ett annat alternativ – även detta älskar jag. Här är den inte dold bland andra smaker utan får komma fram och det är rabarbertrådar i den så där som i mormors hemlagade kräm. Körsbär och jordgubb är hits de också för mig som brukar köpa körsbärsprodukter i Malmös polska butiker ibland eftersom vi har alldeles för lite av detta i svensk matkultur enligt mig.