Ni har ju gillat mina inlägg om brittiska bakverk så nu undrar jag om ni har tittat på hovleverantören Fiona Cairns serie The Home of Fabulous Cakes på TV? Fiona bakade alltså Prins Williams och Kate Middletons bröllopstårta och det sägs att brudparet var nöjda. Nu är denna dam från en by utanför Leicester ingen nybörjare heller utan har bakat tårtor i många år även till andra kändisar som till exempel Paul McCartney och till slut alltså fått egen TV-serie. Hon levererar också tårtor till bröllop utomlands om man vill och har till exempel skickat tre personer med tårtleverans till Portugal till en kostnad av tusentals pund för kunden för att den skulle kunna levereras i gott skick. Jag har kikat lite på Cairns hemsida och älskar dekorationerna!

Te, någon? Foto: fionacairns.com

Bröllopstårta Foto: fionacairns.com

Hos Fiona Cairns kan du beställa bröllopstårtor över nätet och svarar då också på några frågor om bröllopsparet så att det blir rätt stil för personligheterna. Tårtorna börjar på 500 pund och verkar kunna rusa iväg i pris till lite vad som helst. Om man varken går i giftastankar eller känner sig ha råd med detta så går det att handla annat även om hon inte rekommenderar att vad som helst skickas utomlands av ömtålighet. Hon samarbetar med ett indiskt välgörenhetsprojekt och tar bland annat in fina indiska band att dekorera tårtor med men här finns också te,  säsongsbetonat som julpynt och inte minst hennes egna böcker, signerade. Det går också att beställa ett speciellt urval bakverk till sitt afternoon tea eller en picknick och då får man bland annat klassikern Victoria sponge cake och shortbread.

Jag glömde tyvärr att påminna er när serien började i Sverige i oktober eftersom jag inte bakar så mycket själv längre (jag gillar inte sockerersättningar utan är hellre utan socker om jag inte unnar mig riktigt och då blir det svårt att baka) men du kan fortfarande se flera delar av Home of Fabulous Cakes på TV8. Däremot kommer den länken säkert inte visa så mycket om några månader så jag tänkte också lägga upp ett liten film där Fiona Cairns gör vackra tårtor hos den lite lyxigare snabbköpskedjan Waitrose som liksom Harrods säljer en del av hennes bakverk. Här har jag faktiskt valt en snutt där hon gör en kardemumma- och valnötskaka eftersom ni gillar att baka engelskt men andra avsnitt visar bland annat tårtdekoration.