Jag lovade ju att berätta om det där strandcaféet i Rhossili. Det som påminde oss väldigt om surfställena i Cornwall fast just det här har en riktigt lång trappa upp från stranden. The View är det passande namnet och det är en plats där du lätt kan sitta och njuta i några timmar även om du inte gör något annat i byn.

Utomhus på terrassen samlas de flesta så länge det inte blåser alldeles för mycket där uppe. Där sitter du nära naturen och ser ut över stranden och kullarna och jag slår mig ner med en pint Gower Gold från lokala Gower Brewery som visar sig vara en riktigt god, ljus ale.

Inte för att utsikten är så värst mycket sämre inomhus, det blir bara mer av restaurangljud istället men jag kan tänka mig får platser så mysiga under ett rejält regnväder där stranden först försvinner bakom en ridå av regn för att sedan dyka upp igen.

De nuvarande ägarna tog över 2022 och har gått in för att visa upp walesisk matkultur och visa upp lokala produkter av bra kvalitet och med mindre miljöpåverkan. För mig innebär det att jag hittar walesiska arancini på menyn och jag blir genast nyfiken. Den klassiska sicilianska friterade risbollen har fått en walesisk twist genom att den innehåller laverbread, den typ av alg som är populär i Wales. Det är väldigt gott utan att algerna alls tar över. Det drar lite åt det japanska hållet men med en mer dämpad, europeisk smakbild. Vackert är det också med en grön ärtdressing som matchar.

Jag skrapar tallriken helt ren medan dottern som varit på stranden en längre stund med sin hund kommer upp och tar en smörgås med regional skinka och ost. Hunden, han får såklart hundglass som det finns en hel frys av här och på terrassen har vi haft sällskap av många glada fyrbenta.

Det är bland smårätterna man hittar mina arancini och där finns också musslor, Welsh rarebit och annat lokalt. Huvudmenyn blir mer allmänt brittisk med fish & chips och hamburgare och The View är liksom många coola surfcaféer inte utan sin avokado och halloumi men det finns oftast någon lokal ingrediens i varje rätt även om det bara är ekologiska walesiska ägg i din Huevos rancheros. Kommer du innan 12.00 serveras det olika typer av frukost och det vegetariska är såklart inte bortglömt på menyerna på ett sådant här ställe. Det här är en plats jag gärna kommer tillbaka till. Servicen är glad och utsikten fantastisk.