Semesterfrukost är dagens tema på utmaningen hos Svenska resebloggar så idag tänkte jag berätta att jag älskar hotellfrukostar. Det är det där med att kunna ta vad man vill och att det finns massor fast någon annan gjort hela jobbet när man är morgontrött – en perfekt start på dagen men brunch går också bra och dottern och jag betar oss så sakteliga igenom Malmös utbud på den fronten.

Skotsk frukost
Foto: http://newtonforkranchblog.com/category/scotland/   (fantastiska bilder!)

Brittiska hotell skiljer sig ju från mängden genom att de ofta har Full English breakfast även om just äggröra och bacon är vanligt på hotell runt hela världen. Det där att få en nylagad frukost är lyxigt och med den i magen orkar man sedan inte äta så mycket av onyttigheterna som man gör i till exempel Danmark med sina tusen wienerbrödsvarianter där jag älskar frøsnapper och tebirkes med sin mandelkänsla – dessutom rör jag mig alltid mycket i Storbritannien med Cornwalls sluttningar och Londons många kvarter att upptäcka.

Tyska hotellfrukostar är fantastiska med sina brötchen och sin körsbärsyoghurt och det kan jag sakna i Storbritannien där det utöver den lagade frukosten mest erbjuds cornflakes, toast och olika fruktsallader och lättyoghurtar men britterna har å andra sidan en lokal touch på sina lagade frukostar också. Bor du på stora kedjehotell så märker du inte av det men på mindre ställen får du en skiva hog roast i Cornwall, black pudding i Nordengland och kanske någon fiskspecialitet i Skottland om du nu inte redan har beställt en laxfrukost vilket är ett vanligt alternativ i hela landet.

Hogs pudding – för den som gillar brittisk korv
Foto: Pastyman

Vi skandinaver och till viss del centraleuropéer är rätt unika med alla våra mejeriprodukter till frukost men också vår gröt och just havregrynsgröt kan du ofta få speciellt i Nordengland och Midlands där man sedan länge haft en tradition av billig arbetarmat som mättar och är enkel att laga till många. Just havre har alltid varit stort i de här trakterna och finns också som en sorts pannkakor på flera ställen men däremot är det ont om gröt av andra slag för då blir det genast lyxigare. Hur lyxig är din frukost? Hos mig är det just nu mandelmjöls- och linfröbröd med pålägg och på helgerna blir det ostomeletter.