Etikettarkiv: walesisk mat
Hotell högt ovan stranden
Jag älskar hotell med strandutsikt och i Tenby finns det en hel del små sådana och några större. Vi valde ett som välkomnade hundar för en rimlig extrakostnad och det blev Imperial Hotel alldeles ovanför South Beach, precis där ena änden av stadsmuren tar slut. Vidare ut längs stranden finns fler hotell med pool och […]
Fisk och skaldjurspub
För några veckor sedan skrev jag om det lilla bryggeriet i Tenby. Ibland blir man ju hungrig och då kan man faktiskt prova deras öl på puben istället tillsammans med lite mat. Alldeles ute på huvudgatan nära gränden ligger nämligen Hope and Anchor som de också har mer än bara ett finger med i. Här […]
Walesiskt mys och mat
Vet du vad en Glamorgan sausage är? Det lärde jag mig när min man och jag var vegetarianer en period som började under en skandal med dioxiner i djurfoder i Belgien. Tillbaka i Sverige fortsatte vi något år av bara farten och då började han laga dessa korvar han hittat i en av sina brittiska […]
Geggigt Gregg
Hur många år har jag inte tittat på Masterchef, både med kändisar, yrkeskockar och, allra roligast, helt vanliga amatörer som älskar matlagning. Programledare och domare har varierat beroende på vilka som tävlar men en som alltid varit med är Gregg Wallace. Nu har han varit veckans snackis bland TV-tittande britter och det är inget smicker […]
Wales andrastad
Det är Cardiff som syns och hörs mest som huvudstad medan Swansea längre västerut inte lockar lika många. Faktum är att staden har rykte om sig att vara en av de mer slitna och stökiga i Storbritannien. Jag kan dock inte hjälpa att jag charmas och det beror på lokalbefolkningen. Dessutom finns här en länk […]
Strandcafé med vyer
Jag lovade ju att berätta om det där strandcaféet i Rhossili. Det som påminde oss väldigt om surfställena i Cornwall fast just det här har en riktigt lång trappa upp från stranden. The View är det passande namnet och det är en plats där du lätt kan sitta och njuta i några timmar även om […]
Maffiga stränder och mysiga gränder i Tenby
I många år har Tenby legat på listan över ställen jag vill till i Storbritannien men det ligger så avsides att man aldrig passerar av en tillfällighet utan måste verkligen planera en resa just hit. Allt jag kan säga är gör det du också. Medan norra Wales visserligen också har stränder så är det sina […]
Slott och koja i Wales
Ända sedan 1988 när jag tog tåget förbi på min väg till Irland har jag velat se mer av Conwy vid Wales norra kust. Från York gjorde vi en gång en dagsutflykt till den kända grannstaden och badorten Llandudno men närmare kom jag inte då heller. I år blev det äntligen dags. Min dotters kusin […]
Si har tappat sin sidovagn
Jag som gillar engelsk mat och absolut älskar sticky toffee pudding har på senare tid börjat fundera mer allvarligt på om jag inte ska ta mig till Cartmel i Cumbria som sägs vara puddingens födelseort. Just i detta funderande nåddes jag häromdagen av nyheten att Dave Myers, en av The Hairy Bikers gått bort i […]
Farväl till en kocklegend
Julmarknaden i Lübeck är en marknad med mycket mat i fokus och jag har just spenderat några dagar där och njutit även av annat i den gamla hansastaden där det märks att man är i just en gammal handelsstad. Flera bra butiker med te, den kända och sockerbaserade marsipanen och så det faktum att man […]
bara brittiskt 
Senaste kommentarer