Etikettarkiv: indisk mat
Curryklubben
Börjar du känna dig mör av allt julfirande med en eller flera familjer? Då kan det kanske passa med något helt annat än julmat. För en tid sedan gästbloggade jag hos Lena i Wales och delade med mig av ett favoritrecept på en curry vi gör i familjen – kyckling pasanda. Idag tänkte jag därför passa […]
Södra Indien kallar
En av mina resedrömmar är att få åka de spektakulära flodbåtarna i Kerala Backwater i södra Indien och därför blev jag glad när jag sprang på restaurang Kayal i Leicester för ett tag sedan för det är en franchisekedja som specialiserar sig på mat därifrån och gärna lite hälsosamt tillagad istället för simmande i ghee – […]
Yorkshire möter Asien
Under hela sommaren har jag hamnat i någon slags gullighetskoma och skrivit om slott och mysiga byar i en strid ström. Det är dags för en storstad igen innan ni får för er att England är ett enda pittoreskt Midsomer (jag har vänner som tror det) och ni som redan gillar brittiska storstäder har väntat […]
Londons äldsta indier
Hur mycket jag än vill lyfta engelsk matlagning av idag så kommer jag inte ifrån att en av mathöjdpunkterna vid varje besök är att äta indiskt – detta kök som kanske är vad jag skulle svara om någon bad mig välja ett enda kök att äta från resten av livet. Bradford, Birmingham och Leicester är tre av de […]
Laga indiskt med rätt grejer
Matdags igen. Igår var jag inne i Taj Stores på Brick Lane, Londons mest kända gata för den som vill äta indiskt (läs ofta bangladeshiskt). Är du i London och inte bara vill äta utan faktiskt handla med dig kryddor, köksredskap och annat hem från den delen av Asien så är det hit du ska […]
Underskattade Leicester
När jag först klev av bussen på Leicester Coach Station så tänkte jag att det här kunde vara en av de absolut fulaste städer jag sett i hela mitt liv och definitivt den fulaste i England. När jag reste därifrån tre dagar senare hade jag en helt annan bild av staden. Det första som mötte […]
Jamie Olivers Recipease
Jag läser många svenska bloggar där Jamie Olivers italienska restaurang i Covent Garden rekommenderas till den som ska till London. Jag har själv inte testat den eftersom jag är lite försiktig med kolhydrater men tänkte att ni kan vara intresserade av Jamies koncept Recipease som jag snubblade in på sist jag var i London. En underbar […]
Indiskt i Birmingham
De som känner mig vet att jag älskar indisk mat så när jag skulle till Birmingham var jag tvungen att börja googla efter rekommendationer eftersom staden är en av de mest kända i hela England när det gäller detta. Lustigt nog var det inte något i Birminghams berömda ”balti triangle” med mängder av restauranger jag […]
bara brittiskt 
Senaste kommentarer