Etikettarkiv: engelsk mat
Min senaste frukostpassion
Knappt har ni hämtat er från mina känsloyttringar på biblioteket så kommer jag med nästa nya favorit. Sainsbury’s Local har tagit över varje större stadskärna som ett virus men en av fördelarna med detta är att jag plötsligt gått dit mer och därmed provat deras måste för älskare av afternoon-tea och fina frukostar. Om du […]
Lokal matkultur
Äntligen har jag kunnat bocka av en av mina drömmar när det gäller utflyktsmål på temat mat. Jag har varit på Hunters of Helmsley som jag bloggat om i ett inlägg om prisbelönta delikatessaffärer. Den lilla marknadsstaden Helmsley norr om York är verkligen mysig och mitt på Market Place som tyvärr stora delar av tiden […]
Vacker utsikt och vackra tallrikar
Vill du ha hela London för dina fötter medan du äter god mat? Är du en sådan som har oregelbunda mattider? Då är Duck and Waffle alldeles bakom Liverpool Street Station mitt förslag just nu. Namnet antyder ju att det ska finnas våfflor och det gör det till frukost och brunch, både söta med till […]
Åk tillbaka till 40-talet
Andra världskriget upphör aldrig att fascinera och vi anglofiler associerar gärna till klassiska storheter som Spitfires och Churchill och allt det kaxiga hos vår kära önation istället för tråkigheterna. Vi dras helt enkelt med av den brittiska stoltheten. Nu kan du fullkomligen frossa i 40-tal en hel helg om du vill för allt du behöver […]
En TV-kocks memoarer
Jag hade ju som mål att läsa en av Tom Parker-Bowles böcker om engelsk mat förra året men så snubblade jag över TV-kocken Rick Steins memoarer på fantastiska Daunt i London och det blev den istället eftersom jag alltid gillat Stein och besökt några av hans restauranger. Under a Mackerel Sky är titeln på hans […]
Du har väl köpt Worcestershiresås?
Fick du några roliga julklappar? Ju äldre man blir, ju svårare blir det att komma på något man behöver tycker jag men något får man ju säga när familjen undrar och därför fick jag just det jag önskade: Best of British: Taylors and Jones, kokboken från just Taylors & Jones på Hantverkargatan i Stockholm, där Gareth […]
Bjud på engelsk julkänsla
En engelsk jul handlar precis som svensk jul mycket om bakning och matlagning. Det första man lagar är sin ”Christmas pudding” eller ”cake”, julkakan som ska påbörjas flera veckor innan jul och som kan vara av alla möjliga slag beroende på familjetraditioner. Själv gjorde jag i sena tonåren en plumpudding. Jag ville helt enkelt se […]
Middagsvy över Buckingham Palace
Vill du äta med utsikt över Buckingham Palaces trädgård? Då är det Hilton London Park Lane du ska bege dig till men naturligtvis är det inte helt lätt att boka bord på dess restaurang Galvin at Windows. Själv drömmer jag just nu om att få äta pilgrimsmusslor på japanska Nobu inte långt därifrån (men också […]
bara brittiskt 
Senaste kommentarer