Kategori Mat & dryck
Ploughman’s lunch
Igår var det födelsedagsmiddag här istället för bloggande så jag tänkte återgå till mat ikväll och rekommendera en Ploughman’s nästa gång ni är hungriga på puben. Testa denna riktiga pubklassiker. Visst ser det gott ut? En Ploughman’s är alltså mat för en plöjande bonde på fältet och namnet väcker bilder jag minns från tågresor i […]
Engelskt porslin med Lena i Wales
Idag vill jag rekommendera bloggen Lena i Wales som drivs av svenska Lena som bor just i Wales och som därför har massor att säga om det fascinerande landet fullt av vackra berg, kända sångare, gruvor, storslagen kust och så det egna språket fullt av annorlunda ljud. Lena kan nu inte bara Wales utan har rest […]
Fish and chips i Köpenhamn
Häromdagen upptäckte jag att en av fiskhandlarna i Köpenhamns ganska nya saluhallar Torvehallerne uppe vid Nørreport inte bara hade en massa fin färsk fisk till salu utan även hade fish & chips på menyn. Skeptisk som jag är till denna rätt i skandinavisk tappning så sneglade jag runt hörnet där det satt några gäster och […]
Ost som du aldrig smakat den
Inte många förknippar England och Wales med ost om man inte råkar älska just stilton och cheddar men det finns faktiskt lokala ostar i varje hörn och jag som ostälskare kommer helt säkert att skriva mer om detta framöver för jag kan inte gå förbi ostborden på lokala marknader utan att stanna och ibland köper […]
Vagabonds 50 Londonfavoriter
Tidningen Vagabond har nyligen listat 50 saker du inte får missa i London och det här imponerar mig mycket mer än artikeln om Cornwall i sommarens Storbritannienspecial vilken var full av faktafel och faktiskt delvis är orsak till att jag kommit igång med en egen blogg. Här har man fått med både några kända muséer (och […]
Hop On Inn
Den här veckan är det hektiskt värre på alla fronter och det planeras för fullt inför en Englandsresa men jag tänkte att ni iallafall skulle få se min drömbar. Jag hittade den på Nottinghamshire County Show i Newark i våras men den kör säkert runt lite varstans. När jag skulle se om jag hittade information […]
Nu tändas tusen juleljus
Nej det gör de ju inte riktigt än men platsen det handlar om idag är känd för sina julljusdekorationer i hamnen och om du vill hit och se dem i sena december så är det hög tid att boka nu för området är populärt inte minst runt nyår. Jag tänkte först att jag inte skulle […]
Engelsk mat är en njutning
Äntligen börjar vi i Sverige få upp ögonen för engelsk mat som går från klarhet till klarhet efter decennier med dåligt rykte. Visst har Nigella och Gordon och några andra blivit stora i diverse TV-kanaler men TV bygger också på karismatiska personligheter. Det känns bättre att få se succén i tryck för ja, det är […]
En riktig pudding
Ja okej, jag vet att jag sagt att det inte ska bli så mycket London eftersom allt annat jämt hamnar i skymundan för denna jättestad men nu råkar en av världens bästa desserter finnas där. Porters är en engelsk restaurang på Henrietta Street i Covent Garden och ett utmärkt ställe att gå till om man […]
bara brittiskt 
Senaste kommentarer