Hur går det med julförberedelserna? Här är det nästan klart och fattas gör mest själva julaftonsstöket när äggen ska skalas och allt det andra. Just ägg spelar stor roll i dagens inlägg.

Har du bokat hotell utan frukost eller egen lägenhet i York och känner inte för matlagning jämt? Då är Brew & Brownie i York ditt bästa alternativ och det visar redan kön utanför på vardagsmorgnar. Ett hus längre ner på gatan hittar du annars deras Bakeshop att ta med något från.

Jag hör till de som tycker att ägg är världens bästa livsmedel, väldigt nyttigt med varierande näring och samtidigt otroligt gott och lätt att variera. Därför kommer det inte som någon överraskning att jag älskar eggs royale och likande rätter. Förvisso är lax ett av mina miljösamveten och jag försöker att inte äta det så ofta men just denna rätt till frukost är svårslagen och här är den otroligt bra, inte minst för att de använder ekologiska ägg från en gård halvvägs till Helmsley i ett riktigt matdistrikt. Jag tror det kan vara de godaste ägg jag ätit och alltihop på ett gott bröd bakat på Haxby Bakehouse där självaste michelinkocken Tommy Banks ibland handlar.

Är man bara fikasugen så finns det mycket både gott och unikt att välja mellan och det kan vara svårt att bestämma sig även om deras brownies är det de är mest kända för. Kaffet är hur som helst jättegott vad du än väljer för dryck. Det finns inte bara ett trevligt utbud som de vet hur man gör utan själva kaffesorterna varierar också en del geografiskt. Några är bara gästspel i några veckor. De gillar helt enkelt att se vad som finns där ute i världen och ofta säljer de paket av partier de köpt in. Själv drack jag det godaste kaffe jag någonsin druckit just här (ett etiopiskt) och det fick trots en hög prislapp följa med hem men när du kommer på besök lär det vara något helt annat märke de blivit nyfikna på för det jag köpte får jag nu köpa på annat sätt om jag vill ha mer.

Det är nästan så det är värt att åka till York några timmar för att sitta här och njuta om man är i krokarna. Till stationen är det bara några minuters promenad även om du alltså kan behöva stå i kö en stund beroende på när du kommer. Det är som du nog förstår inte det billigaste café du kan hitta i York men så värt pengarna. Jag menar verkligen vad jag skrev om både ägg och kaffe.