Etikettarkiv: walesisk mat
Tre toppkök i Wales
Det blir ofta grevskapen runt London som tar plats när man rabblar fina brittiska restauranger och kockar som Raymond Blanc, Heston Blumenthal och de andra. Visst finns det massor av michelinstjärnor och fina krogar där men det gör det på andra ställen också. Idag har jag spanat in tre restauranger i södra Wales som jag gärna […]
Du har väl köpt Worcestershiresås?
Fick du några roliga julklappar? Ju äldre man blir, ju svårare blir det att komma på något man behöver tycker jag men något får man ju säga när familjen undrar och därför fick jag just det jag önskade: Best of British: Taylors and Jones, kokboken från just Taylors & Jones på Hantverkargatan i Stockholm, där Gareth […]
Handla walesiskt
Det lackar mot jul och orkar man inte springa runt i butiker och leta samma sak som tusentals andra så kan man sätta sig framför datorn en stund och fundera över vad man behöver från Wales. Här kommer några av mina favoriter från The Welsh Gift Shop som levererar även till Sverige. En väska med det […]
Fine dining i massor
Är du sugen på lite fine dining? Mina tre möten är avklarade och jag firade faktiskt med lite bubbel för det har varit ganska stressigt även för mig som oftast är lugn så jag är sugen på middag. Resebyrån vi anlitar nere i Italien har blivit uppköpt av en annan och bytt en massa personal […]
Champagne hos prinsen
Från arbetare i snöstorm kastar vi oss idag till finrummen och blommande trädgårdar. Utanför Tetbury i Gloucestershire ligger Highgrove House där Charles, prinsen av Wales bor med sin Camilla och du vet kanske redan att man kan besöka delar av husets trädgård. Nu är det inte nog med det utan du kan faktiskt även lära […]
Regional mat med finess
Det är inte lätt att tipsa om brittiskt på TV i förväg när SVT väljer sändningstiden måndagar 16.45 då jag inte ens har lämnat kontoret och de inte heller visat någon trailer. Jag sitter sällan och bläddrar i TV-tablåer eftersom jag egentligen inte är något TV nörd utan det mest är just brittiskt och nyheter […]
Skäm bort dig i Wales
Känner du att du har något att fira eller vill resa på romantisk helgtur med någon speciell? Idag blir det ett av de där ställena jag inte har provat själv men jag måste bara få visa detta unika ställe (med Bodysgallens egna foton) som vunnit pris för bästa hotell i Wales. Bodysgallen Hall & Spa […]
Vegetariska Wales
Jag minns inte längre var vi hittade receptet men från första tuggan var det kärlek. Jag talar om det vi i familjen kallar Welsh cheese sausages men som i Wales ofta går under namnet Glamorgan sausages. Det ovanliga i de här korvarna är att de innehåller ost och från första början var det just Glamorganost, […]
bara brittiskt 
Senaste kommentarer