Etikettarkiv: skotsk mat
Skottlands mysigaste by
Många talar sig varma för olika favoritbyar i Skottland och jag har verkligen inte sett varenda en ens på min önskelista över kända byar men vet redan att Plockton kommer att förbli en av favoriterna för alltid. Första gången jag hörde talas om Plockton var när jag bodde i York i mitten av 90-talet och […]
Bästa maten i Oban
Här är det massförkylning i familjen, förmodligen för att alla varit stressade med jobb och annat och kroppen säger stopp och låter virusen komma och allt gå ner på halvfart utan fler måsten än någon jobbdeadline. Det är då, när man sitter där och snörvlar och har tappat aptiten på allt utom glass som man […]
Skånskt skotskt engelskt
Det här med att bo i Skåne har sina fördelar och ett par av de största för mig innebär snabba tågförbindelser ut i Europa och många småföretagare ute på landet att besöka på helgerna året runt eftersom det också bor relativt många i en inte allt för stor region och med Köpenhamn nära så det […]
Världens godaste dessert
Jag älskar sticky toffee pudding. Verkligen älskar. Men vet du, det finns faktiskt något jag älskar ännu mer till efterrätt och det är cranachan. Tusan vet om jag inte skulle kunna äta det redan till frukost, den innehåller trots allt havre. Cranachan är kanske Skottlands mest kända dessert men den finns inte överallt. Den ser […]
Handla brittiskt
Idag sticker jag emellan med en nyhet. Den amerikanska kedjan Costco har nämligen just öppnat sitt andra varuhus i Sverige och det visade sig ha förvånansvärt många brittiska varor. Du som bor i norra Stockholm har kanske redan varit på Costco i Arninge men mina besök i huvudstaden har jag för mycket att göra för […]
Glasgows roligaste stadsdel
Nej, jag har inte varit i alla hörn av Glasgow men den kända stadsdelen Hillhead i nordväst gillar jag riktigt mycket. Alldeles bortom de vackra kvarteren runt Glasgow University ligger Hillhead och detta gör såklart att en massa studenter hittar hit. Därför finns här både nöjeskvarter och hipsters med återvinningstänk. Samtidigt ligger stadsdelen granne med […]
Londons bästa fish & chips
En stad med fler invånare än Sverige måste ju ha galet med så kallade ”chippies” även om det äts mycket annan snabbmat nuförtiden. Jodå men det finns ett ställe som vunnit pris i decennier. Häng med till klassiska Toffs. Hade Toffs legat någon annanstans än i Muswell Hill hade det varit fullsatt dagen lång men […]
Skottlands äldsta ostronbar
Gamla stan i den skotska huvudstaden är full av mysiga pubar och barer medan de i den nyare delen nedanför är av mer blandad kompott inte minst längs klassiska Rose Street. Här nere finns också flera lite elegantare pubar och vackrast av dem alla tycker jag är omtyckta Café Royal på West Register Street nära […]
Chokladhantverk mitt i ingenstans
Om du är på väg till Skye den långa vägen via bron från fastlandet och inte med färja så kommer du att köra förbi lilla Shiel Bridge. Stanna där. Eller rättare sagt någon kilometer innan, just där det kommit varningsskyltar om vilda getter på vägen. Chocolates of Glenshiel är en liten pärla. Getterna är inte […]
Geggigt Gregg
Hur många år har jag inte tittat på Masterchef, både med kändisar, yrkeskockar och, allra roligast, helt vanliga amatörer som älskar matlagning. Programledare och domare har varierat beroende på vilka som tävlar men en som alltid varit med är Gregg Wallace. Nu har han varit veckans snackis bland TV-tittande britter och det är inget smicker […]
bara brittiskt 
Senaste kommentarer