Etikettarkiv: skotsk mat
Si har tappat sin sidovagn
Jag som gillar engelsk mat och absolut älskar sticky toffee pudding har på senare tid börjat fundera mer allvarligt på om jag inte ska ta mig till Cartmel i Cumbria som sägs vara puddingens födelseort. Just i detta funderande nåddes jag häromdagen av nyheten att Dave Myers, en av The Hairy Bikers gått bort i […]
Nyårsdagens matkultur
Gott nytt år! Mat idag igen? Ja för det är ju nyårsdagen och då äter många svenskar pizza efter all champagne kvällen innan. Vi får ju ofta höra att italienarna tar sig för pannan när de hör om kebabpizza, Africana med curry, banan och jordnötter och andra egna påhitt men visste du att britterna har […]
Ingen mer fish & chips
Vi har ju alla sett hur matpriserna skenat på sistone. Jag läste för ett par veckor sedan att hittills är det faktiskt inte kriget i Ukraina som påverkat detta så mycket utan de höjda priserna på energi och drivmedel som redan slagit hårt mot jordbrukare. Först senare i sommar kommer vi i Sverige att se […]
Brittisk mat av skandinaver
Jodå, jag är kvar. Sedan det senaste inlägget har jag varit i sommarstugan och sedan haft ett härligt 335-årskalas i släkthuset med mostrar och kusiner som i vissa fall inte ens kunnat komma till Sverige under pandemin och där vi alla fyllt jämnt under tiden. Vi har också haft en fin urnsättning, dottern har fått […]
Reslust
Jag skrev häromdagen om hur jag landat i det här med brexit. Ett av sätten jag märker det på är att jag längtar lite mer efter resor till Storbritannien igen. Mitt inlägg nyligen om hur en tur till London skulle se ut är fortfarande aktuellt men det här är vad jag vill prioritera när jag […]
Farväl till en kocklegend
Julmarknaden i Lübeck är en marknad med mycket mat i fokus och jag har just spenderat några dagar där och njutit även av annat i den gamla hansastaden där det märks att man är i just en gammal handelsstad. Flera bra butiker med te, den kända och sockerbaserade marsipanen och så det faktum att man […]
Överraska med en resa
För ett tag sedan överraskade min dotter mig med att locka hit min bästa vän från Göteborg för att hon tyckte jag behövde få koppla av och skratta en helg. Just det där med överraskningsresor och besök är något av det bästa jag vet även om det inte alltid lyckas att hålla precis allt hemligt. […]
Tre goda nyheter i Edinburgh
Kvällstid ägnar jag mig nu åt Sky Live from Westminster som sänder från röstandet i underhuset men hade jag suttit i Edinburgh så är det fullt möjligt att jag istället provat något av de här nya ställena som alla lockar mig att boka en resa. Jag äter svenskt kött i Sverige och brittiskt i Storbritannien […]
Skippa turistfällorna längs Themsen
Promenerar du längs Themsens södra strand så hittar du en rad sevärdheter. Det börjar med London Eye och Dungeon och fortsätter längs det kulturella betongkomplexet South Bank, vidare österut mot Tate Modern, Shakespeares Globe, Golden Hinde och The Shard. Alla Londonbesökare hittar hit förr eller senare och det kan bli trångt på turistpubarna med sin […]
Fixa julstämning och klappar
Det är inte riktigt jul än men många anglofiler har redan börjat med brittiska julkakor som ska gotta till sig och matas med cognac i flera veckor innan de serveras och ska du dessutom hinna beställa något från Storbritannien så är det hög tid att spana in utbudet. Tate har som vanligt mycket i sina […]
bara brittiskt 
Senaste kommentarer