Etikettarkiv: ost
Osten är inte slut
Idag mina vänner är det fredagsmys och myser gör man bra med ost. Som ni kanske vet så är ost en av mina svagheter och speciellt engelsk ost – inte bara den smaksatta men Cheshire Cheese Company har lyckats bra med sin rioja och karameliserade lök. BuzzFeed har en lista över 25 brittiska pilgrimsresor för ostälskaren och […]
Londons äldsta restaurang
I åratal hade jag velat äta på Rules i London innan det äntligen blev av. Jag hade fått för mig att man var tvungen att vara väldigt välklädd på denna fina och välkända restaurang och det är jag sällan när jag är på resande fot. Det är bekvämt att resa i jeans och ofta har jag […]
Restaurangen för ostälskare
Nu är jag tillbaka med mitt prat om ost igen men det beror på att jag för inte så länge sedan besökte The Cheese Society i Lincoln. Bara namnet ger ju aningar om att man kan sin sak och bara accepterar det bästa här och jodå, både butik och restaurang levererar. Restaurangen i korsningen St Martin’s Lane […]
Vegetarian i Storbritannien
Går det att vara vegetarian i Storbritannien? Ja visst. Det går till och med riktigt bra. Förvisso har man alla jordbruksproblem under senare decennier att tacka för mycket av utvecklingen men mul- och klövsjuka och annat har alltså gett ett otroligt utbud av vegetariska produkter och rätter och vegetarianerna är så många att de är […]
Matstaden Melton Mowbray
Storbritannien är fullt av gamla marknadsstäder i trevlig storlek att vandra runt i och insupa atmosfären mer än något annat. En sådan stad är Melton Mowbray i Leicestershire som definitivt hör till mina favoriter eftersom den dessutom är känd både för ridsport och mat. Det lite udda namnet kommer av kombinationen Melton (sammandragning av ”Middletown”) […]
England kommer till ICA
Den här veckan har jag glatt mig åt att ICA Maxi i Västra Hamnen här i Malmö säljer ”Five Counties”, den berömda randiga ost som består av fem olika ostar tillsammans. Den finns redan på Möllans Ost men nu är den alltså ännu enklare att handla, om än betydligt dyrare än i England. De säljer […]
Ploughman’s lunch
Igår var det födelsedagsmiddag här istället för bloggande så jag tänkte återgå till mat ikväll och rekommendera en Ploughman’s nästa gång ni är hungriga på puben. Testa denna riktiga pubklassiker. Visst ser det gott ut? En Ploughman’s är alltså mat för en plöjande bonde på fältet och namnet väcker bilder jag minns från tågresor i […]
Ost som du aldrig smakat den
Inte många förknippar England och Wales med ost om man inte råkar älska just stilton och cheddar men det finns faktiskt lokala ostar i varje hörn och jag som ostälskare kommer helt säkert att skriva mer om detta framöver för jag kan inte gå förbi ostborden på lokala marknader utan att stanna och ibland köper […]
bara brittiskt 
Senaste kommentarer