Etikettarkiv: kändiskockar
Ett förenande av mat och humor
Hurra! Ett inlägg! Det har varit dåligt med skrivandet på sistone men som sagt häromsistens så har det varit rejält förkylt. Alla har vi i familjen suttit och snörvlat i våra lägenheter i olika delar av Malmö. Feberfria nog att jobba men så där mossiga i huvudet att bara det viktigaste blir prioriterat utan att […]
Si har tappat sin sidovagn
Jag som gillar engelsk mat och absolut älskar sticky toffee pudding har på senare tid börjat fundera mer allvarligt på om jag inte ska ta mig till Cartmel i Cumbria som sägs vara puddingens födelseort. Just i detta funderande nåddes jag häromdagen av nyheten att Dave Myers, en av The Hairy Bikers gått bort i […]
Bortslösat tillfälle
Förra veckan var det dags för sista avsnittet av Tareq Taylors matresa som denna säsong handlade om England. Kanske har du sett serien själv. Kändes det lika frustrerande för dig? Jag såg den första säsongen från Jerusalem och Ramallah när Tareq skulle upptäcka sin pappas bakgrund och få lära sig mer om mat och kultur […]
Gudars vilken knäpp matlagning
Ja, jag erkänner. Jag tittar på väldigt många matlagningsprogram. Långt ifrån alla är lika bra som Masterchef Australia men jo, även Bäst i köket har jag tittat på eftersom jag var tvungen att se vad det var den allra första gången och raskt fastnade för den norrländska familjen Turdieva vilket jag märkt att jag inte […]
Farväl till en kocklegend
Julmarknaden i Lübeck är en marknad med mycket mat i fokus och jag har just spenderat några dagar där och njutit även av annat i den gamla hansastaden där det märks att man är i just en gammal handelsstad. Flera bra butiker med te, den kända och sockerbaserade marsipanen och så det faktum att man […]
Jamies kedja går i konkurs
Nu i dagarna kommer visst den ena tråkiga matnyheten efter den andra. Dagens nyhet är liksom förra veckans inte helt oväntad den heller för det har funnits varningstecken inte minst sedan en kris 2017 som ledde till att han stängde tolv restauranger förra året men det är ändå lite av en snackis. Det handlar om […]
Nya konstellationer i gamla program
Vardagen går naturligtvis vidare som vanligt i Storbritannien i kaoset och minst lika omdiskuterat som politiken är vilka som ska ta över gamla framgångsrika TV-program. Först ut att diskuteras var science fiction-långköraren Dr Who. Där meddelade i julas Peter Capaldi som spelar doktorn (och som jag själv älskar som Danny Oldsen i kultfilmen Local Hero) […]
Rick Stein öppnar nytt i London
Ni är nog många som sett Rick Stein laga mat i svenska TV-kanaler. Själv håller jag Stein som en av mina favoriter bland engelska kändiskockar och det kommer sig av att jag gillar lågmäldheten i hans serier och att han ofta tar upp hur maten produceras. Visst har han temperament, vilket kom fram inte minst […]
Från London till Midsomer
Jahapp, så sitter dottern på akuten med en fotbollsskada och eftersom jag inte vill hafsa fram ett halvfärdigt inlägg för det så får ni en favorit från 2013 då jag skrev om lilla fina Marlow en bit upp längs Themsen i lummiga The Chilterns. Med flera välkända restauranger och som fridfull inspelningsplats för några avsnitt […]
En TV-kocks memoarer
Jag hade ju som mål att läsa en av Tom Parker-Bowles böcker om engelsk mat förra året men så snubblade jag över TV-kocken Rick Steins memoarer på fantastiska Daunt i London och det blev den istället eftersom jag alltid gillat Stein och besökt några av hans restauranger. Under a Mackerel Sky är titeln på hans […]
bara brittiskt 
Senaste kommentarer