Etikettarkiv: engelsk mat
Sardiner och scones
Cornish Cream Tea är en välkänd tradition för den som gillar sina scones med clotted cream och varför inte prova det just i Cornwall. I pittoreska Mousehole längst ut i väster ligger The Old Pilchard Press Tea Room på Portland Place i bortre änden av bykärnan och lockar med just detta. Precis som namnet avslöjar […]
En svensk gastropub
För några månader sedan googlade jag ”Stockholms bästa fish and chips” och såg att The Flying Elk (”Pub by Björn Frantzén”) i Gamla stan dök upp bland toppresultaten. Väl på restaurangens hemsida upptäckte jag att den profilerade sig som gastropub med bra öl och det måste ju undersökas. Efter detta försökte jag vid ett par Stockholmsbesök […]
Välkommen till ostlandet
”Storbritannien känns inte som något mat- och ostland” står det i senaste numret av resetidningen Vagabond där man slår ett slag för cheddarosten men alltså återigen låter den förlegade synen på brittisk mat som äcklig leva vidare och visar hur lite man vet om framför allt England som ostland. Jag tänker inte gå in på […]
Cypriotisk fish and chips i London
Bästa fish & chips i London är en fråga som dyker upp på resesajter med jämna mellanrum. Jag tänker inte ge sken av att veta var man äter den absolut bästa fisken. Många turister hamnar på Rock and Sole Plaice med sitt fyndiga namn, nära Covent Garden men jag vet bättre ställen runt om i staden. […]
Regional mat med finess
Det är inte lätt att tipsa om brittiskt på TV i förväg när SVT väljer sändningstiden måndagar 16.45 då jag inte ens har lämnat kontoret och de inte heller visat någon trailer. Jag sitter sällan och bläddrar i TV-tablåer eftersom jag egentligen inte är något TV nörd utan det mest är just brittiskt och nyheter […]
bara brittiskt 
Senaste kommentarer