Kategori Mat & dryck
Jag vill aldrig gå härifrån
Det finns ställen man gillar och så finns det sådana där man bara känner det som om man hör till huset. Under mitt senaste besök i Manchester gav jag mig ut till ett ställe jag läst om och blivit nyfiken på och jag kommer aldrig någonsin att kunna göra något längre besök i staden mer […]
Walesiskt mys och mat
Vet du vad en Glamorgan sausage är? Det lärde jag mig när min man och jag var vegetarianer en period som började under en skandal med dioxiner i djurfoder i Belgien. Tillbaka i Sverige fortsatte vi något år av bara farten och då började han laga dessa korvar han hittat i en av sina brittiska […]
Ovanlig brittisk gin
God fortsättning. En trevlig sak så här under julledigheten är ju att man unnar sig att njuta av en god stilton med lite portvin och andra goda saker. Själv ska jag alltså inte resa långt just nu och en sak som är en fördel med att då vara i Malmö är närheten till Köpenhamn. Jo, […]
Geggigt Gregg
Hur många år har jag inte tittat på Masterchef, både med kändisar, yrkeskockar och, allra roligast, helt vanliga amatörer som älskar matlagning. Programledare och domare har varierat beroende på vilka som tävlar men en som alltid varit med är Gregg Wallace. Nu har han varit veckans snackis bland TV-tittande britter och det är inget smicker […]
Grön indisk gourmet
För några år sedan öppnade ett ställe, något större än ett hål i väggen med indisk gatumat nära stationen i Leeds. Det blev snabbt mångas favorit och lockade till och med till sig TV-kocken Rick Stein som tog sig dit i ett av sina program om brittiska mathjältar. Lite senare öppnade gänget först en och […]






Senaste kommentarer