God fortsättning kära läsare! Hoppas din jul är lugn och skön. Snart är det dags att fira nyår också och då kan jag berätta att utvalda butiker hos Systembolaget i flera av våra större städer har ett nytt alternativ i sitt tillfälliga sortiment.

Engelskt bubbel fortsätter att göra sig känt i världen och jag har just testat pip pip från Rolling Green Hills Ltd (artikelnummer 93018). Det är en lyckad blandning av chardonnay, pinot noir och pinot meunier som finns att hämta hem för 289 kronor vilket nog gör det till det billigaste engelska bubblet just nu.

När jag försöker ta reda på var druvorna kan ha vuxit hittar jag inte Green Hills men lite googlande visar att det kan vara en del i det mer kända Nyetimber i West Sussex, vilken redan har flera fina viner i Systembolagets ordinarie sortiment till betydligt högre priser. Bland brittiska snabbköp verkar du kunna hitta några hos Morrisons.

Gröna äpplen, marsipan, aprikos och är några av de framträdande smakerna i beskrivningen och det doftar gott men jag tycker inte jag känner så mycket mandel och sötma utan mer just krispiga och syrliga citrustoner. Det är inte något dåligt för mig som gillar just sådant men det känns kanske mer ungdomligt och friskt än fullt så blandat som utlovat. Med det sagt så är jag fortfarande lite snuvig efter en förkylning innan jul så smaklökarna kan vara mer pålitliga än nu.

Jag har tidigare skrivit om Ridgeway som nu endast finns i beställningssortiment och riktigt så gott är det inte men då pratar vi ju ett dyrare blanc de blancs så det är en orättvis jämförelse. Jag har också sedan tidigare mitt favoritbubbel från Camel Valley som nu gör fler sorter men som är svåra att få till Sverige. I väntan på det är det riktigt roligt att se fler och fler engelska viner i sortimentet här. Pip pip är bara på tillfälligt besök men alldeles lagom till nyår.