Av Englands större städer hör Bristol till mina favoriter och med hjälp av TimeOut Bristol har jag hittat tre pubar jag blivit nyfiken på till mitt nästa besök. Samtliga har namn som tagna ur en spellista för The Men They Couldn’t Hang men det är ganska typiskt för Bristol har så mycket av det som finns i deras texter

1. The Famous Royal Navy Volunteer

Redan namnet skriker Bristol, staden där flottan i skiftet 17-1800-talet drog in allehanda trashankar på gatan i sin service innan de hann protestera. Fanns det alls någon frivillig? Knappast. Hit till puben från 1670, nära de gamla hamnkvarteren i city och nära mer kända Llandoger Trow (dit barn inte var välkomna under mitt besök för några år sedan) går man säkert av fri vilja däremot för här finns ett av Bristols mest imponerande sortiment av öl (inte minst från mikrobryggerier) och cider och det säger inte lite här där vi är nära de stora ciderdistrikten. Här spelas dessutom folkmusik och annat regelbundet och på söndagar får man riktigt bra stek, med alla tre sorters traditionellt kött om man vill.

The Famous Royal Navy Volunteer – baksidan                  Foto: Wikipedia

2. The Albion (St Austell Brewery)

Uppe i stadsdelen Clifton med sin berömda hängbro och sina fina hus hittar man The Albion som enligt Time Out är snäppet högre än andra i denna redan välbärgade stadsdel och det här måste vara något för anglofilen för puben ordnar utflykter med flugfiske och lerduveskytte för gästerna ibland. Hit kommer du som vill ta det lugnt framför brasan med en whisky efter en bra engelsk middag som avslutas med lemon posset eller liknande från á la cartemenyn.

3. The Bell (Butcombe Brewery)
   

Området Stokes Croft är lite av ett centrum för bohemer och konstnärer och även om det snofsats upp på senare år så har puben kvar lite av sin stämning och framför allt är den väldigt blandad när den kommer till gäster vilket jag också gillar när pubar är. Hit kommer alla från stadens studenter till borgmästaren enligt Time Out. Det serveras real ale vid brasan eller så kommer du hit sent och lyssnar på någon småkänd DJ.