Köpenhamn har två-tre ställen som sticker ut mer än andra när det gäller afternoon tea och det som ligger mest mitt i smeten är Perchs Tea Room på Kronprinsensgade 5. Bara ett par kvarter ovanför Strøget blir det lätt att inkludera ett stopp här på shoppingrundan men bordsbokning är ett måste.

Själva terummet ligger på första våningen i ett hus vars bottenvåning rymmer den underbara A.C. Perchs Thehandel där teet vägs på stora mässingsvågar av personal i gammeldags kläder i den murrigt gröna lokalen. För att hitta till tesalongen får du istället kika in mot gården där du hittar en sidodörr som tar dig en trappa upp där du välkomnas in i en skandinaviskt ljus men mysig lokal där du kan förvänta dig en ganska udda samling gäster, allt från snofsiga danska damer och representerande diplomater till yngre anglofila tjejsällskap eller bara stillsamma par. På lunchen kan du få en sallad eller någon smörgås men här finns också en tallrik med bland annat crackers och crumpets till en fruktkaka. Kombinationer av te och bakverk saknas inte heller men det de flesta kommer hit för är dock afternoon tea och då har man att välja mellan Ferdinands fryd för 120 danska kronor eller Perchs Klassiske Ceremoni för 225. Båda innehåller scones med clotted cream och lemon curd men den sistnämnda också sandwiches och några ytterligare små bakverk samt ett glas bubbel. Te väljer du ur den digra temenyn och där kan man få svår beslutsångest. Själv brukar jag fastna för assam som känns härlig engelsk.

Ferdinands fryd med extra bubbel

Teet serveras i vackra silverkannor och servicen är för det mesta oklanderlig och det enda jag egentligen kan anmärka på är att det är lite snålt tilltaget med clotted cream för två scones som ni ser av bilden. I England får du garanterat mer på de flesta ställen men detta är trots allt en njutning och känsla av lyx och bara att det finns clotted cream och inte bara vispgrädde känns härligt.

Efter besöket kan du botanisera i tehandeln en trappa ner och kanske köpa med dig det te du drack eller något helt annat. Doften som slår emot dig när du kommer in i den lilla lokalen är otrolig för här har sålts te länge. Dessutom kan du faktiskt köpa med dig andra tetillbehör såsom böcker och fina burkar och inte minst faktiskt just clotted cream men jag som trots allt bor i en stad med English Shop brukar handla den där för på Perchs har de den på glasburk från Cottage Delight i Staffordshire och jag har nog blivit lite clotted creamsnobb efter alla år i Cornwall och Devon och tycker helt enkelt att till och med den alldagliga känns ännu tjockare därifrån om det sedan är det där frodiga atlantgräset där nere eller något helt annat som gör skillnaden. Har du inte nära till någon English Shop eller hinner göra clotted cream själv så är detta dock även det absolut en njutning. Anglofiler i Köpenhamn missar inte Perchs.